Koka först pastan i al dentexi saltvatten enligt anvisningarna på förpackningen, sila vattnet och lägg åt sidan.
Värm sedan olivoljan i en stor stekpanna. Krydda kycklingremsorna med salt, peppar och peppar och stek i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna.
Ta bort från pannan och lägg åt sidan.
Stek sedan lök och vitlök i samma panna tills det är mjukt.
Tillsätt kycklingbuljongen och rör om för att kombinera. Rör i senap, citronsaft, salt och peppar och koka i cirka 3 till 5 minuter tills såsen tjocknar något.
Tillsätt kokt pasta och kyckling i pannan, blanda väl och värm i 2-3 minuter. Om så önskas, tunna med en liten mängd buljong eller vatten.
Rör i Parmesan eller strö den ovanpå och låt den lösas upp.
Garnera med färsk persilja och servera varm omedelbart!
Se resten på nästa sida
