Riv först osten fint.
Tvätta och finhacka nu örterna.
Blanda sedan mjölet med bakpulvret. Pressa vitlöken. Vispa äggen noggrant med salt och socker.
Värm nu försiktigt mjölken och rör ner den i äggblandningen. Blanda allt väl.
Tillsätt mjöl och bakpulver och rör om igen. Rör sedan ner örterna, vitlöken och osten.
Tillsätt olja och smör (mängd efter smak, cirka 20-50 g) och rör om med en visp. Smaklig måltid!
Se resten på nästa sida
