Värm ugnen till 180°C varmluft/200°C varmluft och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Skala och tärna äpplena och blanda äppelbitarna med citronsaften.
Kavla ut degen.
Blanda de torra ingredienserna till fyllningen väl. Jag lade dem i en förslutbar behållare och skakade den några gånger.
Fördela äppelbitarna jämnt över degen.
Strö sedan sockerblandningen jämnt över.
Rulla försiktigt ihop degen till en rulle från långsidan och skär den i skivor ca 2 cm tjocka. Jag använder en tandad brödkniv till detta.
Tryck ihop kanterna hårt så att kanelbullarna inte öppnar sig under gräddningen.
Lägg kanelbullarna på bakplåten och lämna tillräckligt med utrymme mellan dem.
Grädda i cirka 13-15 minuter eller tills bullarna är gyllenbruna och degen är genomstekt.
Smaklig måltid!
Se resten på nästa sida
