Vispa först smör och socker vÀl. TillsÀtt sedan resterande ingredienser och blanda tills det Àr slÀtt och krÀmigt.
HÀll nu blandningen i den smorda muffinsplÄten och grÀdda i en förvÀrmd ugn pÄ 170 °C i cirka 30 till 40 minuter.
VÄrt lilla tips:
Du kan ocksÄ lÀgga till olika frukter som körsbÀr eller chokladbitar etc. om sÄ önskas.
Om du har en muffinsplÄt, smörj den innan tillagning och kyl den tills den ska fyllas.
PÄ sÄ sÀtt fastnar inte muffinsen i plÄten lika mycket senare.
Det hÀr receptet ger 10 till 12 muffins.
Jag blandar 400 g kvarg med puddingmix. Muffinsen grÀddas pÄ 5 minuter. Smaklig mÄltid!
Se resten pÄ nÀsta sida