Instruktioner:
Värm ugnen: Sätt på 190°C och smörj en ugnsform lätt.
Steka köttet: Bryn nötfärsen med hackad lök i en stekpanna tills den är genomstekt. Häll av överflödigt fett och krydda med salt, peppar och vitlökspulver.
Gör såsen: Blanda svampsoppa och mjölk i en skål tills det är slätt.
Lägg i grytan:
Bred ut hälften av de skivade potatisarna i botten av formen.
Tillsätt hälften av den tillagade köttblandningen.
Häll över hälften av soppblandningen.
Upprepa lagren och toppa med riven ost.
Grädda: Täck med folie och grädda i 45 minuter. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15-20 minuter, tills potatisen är mjuk och osten bubblar och är gyllenbrun.
Servering: Låt vila i 5 minuter innan servering.
Tips:
För extra smak, strö över krispiga baconbitar eller salladslök ovanpå innan servering. Du kan också ersätta kalkonfärs eller korv med kalkonfärs för en läcker twist.
Se resten på nästa sida
