Publicité

Jag kommer aldrig köpa bröd igen! Snabbt brödrecept! Bröd på 5 minuter!

Publicité

Publicité

1. Förbered degen:
– Häll 340 ml varmt vatten i en skål och tillsätt 60 ml matolja.
– Tillsätt 10 g torrjäst och blanda tills jästen är helt upplöst.
– Tillsätt 600 g mjöl och 8 g salt i en skål. Blanda väl tills du får en jämn smet.
2. Förbered degen:
– Smörj bordet lätt med matolja.
– Lägg över degen på en arbetsyta och knåda tills den är slät och jämn.
– Smörj en skål med smör och lägg degen i den, täck skålen och låt den jäsa på en varm plats i en timme.
3. Format bröd:
– Efter en timme, dela degen i tre lika stora delar.
– Forma varje degbit till en boll.
– Krossa bollarna lätt med handflatan.

Se resten på nästa sida

Publicité

Publicité