15 ml olivenolie (≈ 1 spsk)
1 bugtblad (≈ 1 enhet)
2 g tørret timian (≈ 1/2 teskefuld)
8 g fint salt (≈ 1 / 4 teskefuld; bara efter smak)
1 g jord sort peber (≈ 1/4 teskefuld)
10 g saft (frisk)
10 g citron (≈ 1 spsk; valgfri)
Sådan tilberedes let kyllingesuppe med gröntsager
Denna lette kyllingesuppe med gröntsager er hyr kram i en skål: lys, trøstende och klar på mindre end en time. Med en mild aromatisk bas och saftiga stykker kylling, kan du dra fördel av vanliga gröntsager till en välsmagende buljong utan komplikationer. Perfekt till köliga dagar, förkylning, eller när du använder det snabbt och närmande hemmamåltid. Dessutom anpassar det sig, du har en kylskåp, och accepterar nudler till extra material. En grundläggande, som du alltid önskar.
1. Skræl og vask grøntsagerne. Skær gulerod och kartoffel i små terninger (1 cm), så de koges jämnt; Hakk løg, selleri, hvidløg och purre. Tips: Prova liknande storlek till en ensartad struktur.
2. Varm olien i en stor gryde över medelvarm. Sauté løg, purre och selleri i 4-5 minuter, tills den är ømt uden bruning; Tilsæt hvidløg i 30 sekunder mer, så det blir inte bittert.
Se resten på nästa sida
