1. Lös först upp sockret i 550 ml mjölk och förbered en pudding, låt den sedan svalna.
Vispa vispgrädden i en annan skål tills den är fast och tillsätt den i puddingen. Blanda allt.
2. Nu till basen: smula smörkexen fint och blanda dem med socker och smält smör. Tillsätt mjölken gradvis under ständig omrörning.
Klä sedan en springform på 28 cm med bakplåtspapper och bred ut kexblandningen jämnt ovanpå.
3. Bred nu ut vaniljkrämen från steg 1 ovanpå.
4. Vispa slutligen grädden med vaniljsocker tills det bildas styva toppar för det översta lagret.
5. När alla lager ligger fint på kakbotten, pudra kakan med kakaopulver eller chokladspån.
Kyl i minst 3-4 timmar (helst över natten).
Skär i skivor och servera.
Vårt tips: Du kan också förbereda en sockerkaksbotten som visas på bilden. Smaklig måltid!
Se resten på nästa sida
