Gurkmeja har exploderat i popularitet , och många lovordar dess fördelar på sociala medier.
Denna kraftfulla rot har dock varit en stapelvara inom ayurvedisk och kinesisk medicin i tusentals år, och är känd för att främja matsmältningen och minska inflammation.
Här är en närmare titt på hur regelbunden gurkmejakonsumtion kan påverka din kropp.
1. Minska inflammation
Kortvarig inflammation är en normal del av kroppens läkningsprocess, men kronisk inflammation kan bidra till långsiktiga hälsoproblem. Curcumin innehåller curcuminoider, föreningar som hjälper till att minska inflammation genom att blockera vägar som är ansvariga för inflammatoriska reaktioner. Dessutom hjälper dess antioxidativa egenskaper till att neutralisera fria radikaler som kan skada celler och vävnader.
2. Minnesförbättring
En studie från 2006 visade att asiater som regelbundet konsumerade gurkmeja presterade bättre på kognitiva tester. En annan studie från 2018 visade att personer i åldrarna 51 till 84 som tog 90 mg curcumin två gånger om dagen hade bättre minne jämfört med de som tog placebo. Forskare föreslår att curcumins antiinflammatoriska egenskaper kan bidra till att skydda hjärnan från minnesrelaterade sjukdomar, även om mer forskning behövs.
3. Lindring av ledvärk
Tack vare sina antiinflammatoriska och antioxidativa effekter kan curcumin hjälpa till att lindra ledvärk. Hos personer med artrit är vissa inflammatoriska vägar – såsom TNF-α och COX-2 – överaktiva. Curcumin blockerar dessa vägar, vilket kan minska stelhet och obehag. Vissa studier visar att gurkmejatillskott kan vara lika effektiva som vissa icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID), men utan de vanliga biverkningarna, såsom yrsel, dåsighet eller matsmältningsbesvär.
4. Påverkar cancerceller
En studie från 2015 visade att curcumin kan bromsa tillväxten av vissa cancerceller. Även om dessa resultat baserades på laboratoriestudier, noterade forskare curcumins potential att hämma tumöraktivitet i mag-tarm- och hudcancer. Även om det är lovande behövs fler kliniska studier för att bekräfta dess effekter på människor.
Se resten på nästa sida
