Ännu en rätt som kommer att rädda middagen: fyllda zucchiniskivor (zucchini-"cotoletta"), de är enkla att tillaga och ännu godare än jag föreställt mig.
Mat och dryck
Dessa zucchini-"cotolettas" kommer att imponera på alla: de är enkla, snabba och gjorda med en aptitretande fyllning som kommer att förtrolla dig med första tuggan.
Se resten på nästa sida
