Bröd, där föraren alla Crazy 
– Inget smakligt vitt bröd, det fungerar alltid! 
Om du har sökt efter ett misslyckat hemmalavet brödopskrift det är mjukt indeni, sprödt utanfor och brast af rig hvidløgsaroma, detta är det! Våra No-Knead vitløgsbröd är den slags uppskrift, där förvandlare börjar börja i köket. Intet fancy utrustning, ingen äldning och ingen stress — bara enkla ingredienser, lite tålmodig och ett utsökt gyldent bröd, som vill få allt för att fråga i sekunder.
Dette er verkligen brød, der gør alle skøre — duftende, rustik og så let, at det nästan er magisk.
Varför elsker du denne icke-knædel hvidløgsbröd
Detta bröd leverer perfekt kombination av smak och struktur. Det är mjukt och chewy på indersiden med en vacker gylden skorpe på ydersiden, och varje bid tilføres varmen fra frisk hvidløg og olivenolie.
Her är grunden till, vid denna uppskrift fungerar varje gäng:
Ingen äldning krävat – bara intetsägande, vila och bage.
Crispy skorpe + fluffig interiör – et bröd i bageri i kvalitet därhemma.
Hvidløg-infunderet smak – uimodståelig aroma och smak.
Användare ingredienser – ingen speciell daglig utrustning eller nödvändiga färdigheter.
Perfekt til ethvert måltid – fra kvällsmat och salater til pasta och stege.
Oavsett om du är en erfaren bager eller laver bröd för första gänget, garanterar denna uppskrift framgång.
Ingredienser till icke-knædt vitløgsbröd
Du har endast användning för en handfull enkla ingredienser:
500 g (ca. 4 koppar) mel till alla ändamål
1 paket (7 g eller 2 ¼ tsk) torr gær
2 teskefulde salt
3 matade vitløg, fint hakket eller hakket
350 ml varmt vand (ca. 1 ½ kopper)
2 spsk olivenolie
.
Steg-för-steg-skrift: No-Knead Vitlöksbröd
Trin 1: Bland doven
I en stor blandeskål ska du kombinera mel, torr gær och salt.
Lägg till det vitt ljus och intetsägande för att distribuera det jämnt.
Hæld i varmt vand och 2 spsk olivenolie. Använd en träske eller spatel, intetsägande, tills alla ingredienser möter.
Dejen vill se klistret och shaggy ud — det är exakt, vad du vill!
Trin 2: Lad det vila og hæve
Dæk skålen tæt med plastindpakning eller et rent kökshandklæde.
Lad dejen vila vid stuetemperatur i 2 till 3 timer, eller tills det fordobles i storlek.
Tips: Jo längre du lader det stige, desto mer utvecklar smag sig. För ännu bättre resultat kan du kyla det natten över och baga det nästa dag.
Se resten på nästa sida
