Efter en tugga sa min man: ”Vad det här än är, tappa inte bort det.” Jag skrev ut receptet direkt.
1. Förbered Köttbullarna (ca 10 minuter)
Blanda mjölk och ströbröd; låt stå i 5 minuter.
Tillsätt köttfärs, riven lök, ägg, salt, peppar, muskot och kryddpeppar.
Blanda försiktigt och forma till köttbullar, ca 2,5 cm i diameter (du får ca 20–24 stycken).
Tips: Perfekt tillfälle för en annons – dina läsare är engagerade nu!2. Stek Köttbullarna
Hetta upp 1 msk olja i en stekpanna på medelvärme.
Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna runt om (de behöver inte bli helt genomstekta än).
Ta upp och ställ åt sidan – de kommer att tillagas färdigt i såsen senare.
Se resten på nästa sida
