INLAGD RÖDLÖK Ingredienser: 1 stor rödlök, tunt skivad 1/2 dl äppelcidervinäger

1 stor rödlök, tunt skivad

1/2 dl äppelcidervinäger

1/2 dl vatten

1 msk strösocker

1 1/2 tsk salt

Valfria tillsatser: 1 vitlöksklyfta (krossad), 1/2 tsk svartpepparkorn, 1 lagerblad eller lite rödpepparflingor (för hetta)IngrediensboxarLökförvaring

Instruktioner:

Skala och skiva rödlöken tunt i ringar eller halvmånar och lägg dem i en ren glasburk eller behållare på 470 ml.

Blanda äppelcidervinäger, vatten, socker och salt i en liten kastrull på medelvärme. Rör om och värm tills sockret och saltet är helt upplöst (koka inte).

Om du använder valfria kryddor, tillsätt dem i burken med löken.

Häll den varma vinägerblandningen över de skivade löken i burken och se till att de är helt nedsänkta.

Se resten på nästa sida

Publicité

Publicité