Klassisk mandarin-apelsinsallad
Denna mandarin-apelsinsallad – ofta känd som apelsinfluff eller ambrosia – är en tidlös, nostalgisk sidorätt som blandar krämig fyllighet med en ljus explosion av citrus. Hemligheten ligger i den torra vaniljpuddingmixen, som kombineras med den krossade ananasjuicen för att bilda en len, mousseliknande konsistens som perfekt sveper frukten. Lätt, uppfriskande och alltid populär, det är en favorit på knytkalas av en anledning.
Mandarin-apelsinsallad
Ingredienser
Cool Whip (vanlig eller fettfri) – 1 (225 g) förpackning
Krossad ananas, oavrunnen – 1 (500 g) burk
Mandarin-apelsiner, avrunna – 2 (34–450 g) burkar
Snabb vaniljpuddingmix (torr) – 1 (900 g) förpackning
Hur man gör mandarin-apelsinsallad
Se resten på nästa sida
