Dessa små citronbitar är en perfekt kombination av frisk syra och krämig konsistens. De smälter på tungan och ger en oemotståndlig smak som passar både för festliga tillfällen och som en liten vardaglig njutning.
Bakgrund / Inspiration
Receptet är inspirerat av klassiska citronkakor från amerikanska bagerier, men med en nordisk twist. Det skapades som en önskan att skapa en fräsch dessert som både är enkel att tillaga och ger en känsla av lyx. Citron har alltid varit en symbol för fräschör i vår familj, och dessa tärningar blev snabbt en favorit.
Ingredienser / Fakta / Viktiga punkter
200 g kex eller digestivekex (krossade till botten)
100 g smör (smält)
3 stora citroner (saft och skal)
1 burk sötad kondenserad mjölk
200 ml vispgrädde
2 msk socker
Gör så här / Gör så här
Se resten på nästa sida
