Krispiga ugnsbakade potatisbitar
Har du någonsin försökt laga en rätt som är både enkel och oemotståndligt krispig?
Dessa ugnsbakade potatisbitar är svaret – från rå, strimlad potatis till gyllene, krispig njutning.
Bakgrund och inspiration
Potatis har alltid varit en hörnsten i norsk kulinarisk tradition.
Detta recept är inspirerat av klassiska "rösti" och gratänger, men med en enkel tillagning som ger krispiga bitar som du kan servera till vad som helst.
Det är en rätt som kombinerar vardagliga ingredienser med ett festligt resultat.
Ingredienser
5–6 stora potatisar
2 msk olja eller smält smör
1 tsk salt
½ tsk peppar
Valfritt: vitlökspulver eller örter
Hur man gör rätten
Se resten på nästa sida
