Dessa ugnsrostade potatisar med vitlök och parmesan är krispiga, aromatiska och oemotståndliga. De är perfekta som tillbehör till kött, fisk eller som en fristående rätt med sallad. Ett enkelt recept som ger fantastisk smak!
Bakgrund / Inspiration
Receptet är inspirerat av italiensk och holländsk matlagning, där potatis ofta tillagas med örter, ost och olivolja. Kombinationen av vitlök och parmesan ger en rik och fyllig smak som lyfter potatisen till nya höjder.
Ingredienser / Fakta / Viktiga punkter
800 g småpotatisar (helst med skal)
3 vitlöksklyftor (finhackade)
50 g riven parmesan
2 matskedar olivolja
Salt, peppar och torkad oregano
Gör så här
Se resten på nästa sida
