I en fascinerande YouTube-video delade någon med sig av sin personliga erfarenhet av att dricka sellerijuice dagligen. Driven av nyfikenhet och en önskan att upptäcka dess potentiella hälsofördelar började de dricka sellerijuice varje morgon i en vecka. Den här artikeln sammanfattar deras resa och de positiva effekter de observerade.
Varje morgon gjorde de sin juice av en hel stjälk ekologisk selleri. Efter att ha tvättat och hackat den mixade de den med en liten mängd vatten i en mixer. Sedan silade de blandningen genom en växtbaserad mjölkpåse för att extrahera juicen. Denna metod kräver ingen juicepress och är ganska enkel att göra.
Dagens erfarenheter och hälsofördelar
Dag 1
Från första dagen blev de överraskade av juicens salta smak. Efter att ha druckit den upplevde de en stark laxerande effekt, vilket tyder på att sellerijuice har en stark avgiftande effekt.
Dag 2
Smaken är mer tolererbar. De noterade också den växande populariteten för selleri, som inte ofta finns i butiker.
Dag 3
Hon märkte en finne, vilket hon tolkade som en hudavgiftningsreaktion.
Hon märkte också förändringar i sin avföring: hennes avföring var mjukare och hennes tarmperistaltik (muskelkontraktionerna som flyttar mat genom matsmältningskanalen) var mer aktiv.
Hon märkte också att hennes sötsug minskade, vilket tyder på en stabiliserande effekt på hennes blodsockernivåer.
Dag 4
Hon upplevde en betydande ökning av energi och matsmältning, vilket var ett tecken på att hennes kropp vände sig vid sellerijuicen.
Dag 5
Nya finnar fortsatte att dyka upp, vilket hon tolkade som ett positivt tecken på avgiftningsprocessen.
Dag 6 och framåt
Hennes erfarenhet av sellerijuice har generellt sett varit positiv. Hon märkte en betydande förbättring av sin matsmältning och en minskning av sitt sötsug. Dessutom, efter den inledande fasen, märkte hon en förbättring av sin hud: hon hade färre utbrott och hennes hud var ljusare och friskare.
Selleris hälsofördelar
Selleri är en av de mest näringsrika grönsakerna vi äter, eftersom den är rik på magnesium, kalium och vitamin C, A, B och K. Den är också rik på fytonäringsämnen som fungerar som kraftfulla antiinflammatoriska medel och antioxidanter, stärker immunförsvaret, stimulerar intracellulär kommunikation och reparerar DNA-skador orsakade av gifter.
Enligt Jillian Levy, SGCH:
Se resten på nästa sida
