Jag har använt den här metoden nästan varje dag sedan jag lärde mig den av en 70-årig mästare.

Ingredienser (för 1 bakplåt – ca 24 minilimpor):

• 500 g vetemjöl (typ 550)

• 1 tsk salt

• 7 g torrjäst eller 25 g färsk jäst

• 300 ml ljummet vatten

• 1 msk olivolja

• 1 ägg till pensling (valfritt)

Du hittar alla ingredienser hos Biedronka, Lidl, Auchan och Carrefour.

Gör så här:

Se resten på nästa sida

Nästa »»