Krämig lime- och chokladdessert (efterrätt med lager utan bakning)
Räcker till: 6–8 portioner
Förberedelsetid: 15 minuter
Kyltid: 3 timmar
Total tid: Cirka 3 timmar och 15 minuter
Rätt: Efterrätt
Denna dessert är gjord med ett lent lager limesmakande grädde och en fyllig chokladganache. Den är lätt att tillaga, kräver ingen bakning och har en perfekt balans mellan krämiga och chokladiga smaker.
För limekrämlagret:
1 burk (395 g) sötad kondenserad mjölk
⅓ kopp (100 ml) mjölk
1 kopp (200 ml) vispgrädde
Saft av 2 färska limefrukter
(eller 1 påse limesmaksatt pulverblandning)
För chokladganachen:
80 g (3 oz) halvsöt choklad, hackad
½ kopp (100 ml) vispgrädde