3 kombinationer med kokta ägg som vissa experter rekommenderar att undvika för att skydda din hälsa.
Ägg är en av de mest kompletta och näringsrika livsmedlen som finns. De är rika på högkvalitativt protein, viktiga vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla kroppen stark. Många äter dem varje dag i tron att de alltid ger fördelar.
Sponsrat innehåll
Toppläkare: Om du äter ägg varje dag, så är det här vad som händer.
Och för det mesta har de rätt.
Det finns dock en detalj som få känner till: sättet livsmedel kombineras på påverkar också hur kroppen bearbetar dem. Vissa ingredienser som verkar hälsosamma kan skapa mindre gynnsamma kombinationer när de äts med ägg, särskilt för äldre vuxna eller personer med känslig matsmältning
Vår kropp fungerar som ett komplext kemiskt laboratorium. All mat vi äter interagerar med annan mat i magen. När vi är unga tolererar matsmältningssystemet vanligtvis dessa kombinationer bättre, men med åren minskar produktionen av matsmältningsenzymer och vissa livsmedel kan orsaka obehag om de blandas fel.
Nedan ska vi titta på tre kombinationer som bäst undviks, och sedan upptäcka vilka livsmedel som faktiskt förstärker fördelarna med ägg.
1. Ägg med frukter rika på tanniner (som persimoner eller mycket sammandragande frukter)
Vissa frukter innehåller stora mängder tanniner, naturliga föreningar som ger dem den där något torra eller sträva smaken.
När dessa föreningar kombineras med koncentrerade proteiner, såsom de som finns i ägg, kan de försvåra matsmältningen för vissa känsliga individer.
Detta kan orsaka symtom som:
en känsla av tyngd i magen
långsam matsmältning
uppblåsthet i magen
Av denna anledning, om du äter ägg till frukost, är det bäst att vänta några timmar innan du äter mycket sammandragande frukter.
Det rekommenderas också att tillämpa samma försiktighetsåtgärd med:
väldigt gröna bananer
alltför sammandragande druvor
vissa fruktskal rika på tanniner
Att separera dessa livsmedel vid olika tider på dagen är vanligtvis tillräckligt för att undvika matsmältningsbesvär.
fortsättning på nästa sida
Se resten på nästa sida
