Trin 1: Förbjuden din panna
Line an 8×8-tommer bagepande med pergamentpapir, der efterlader overhæng på to sider. Detta gör det otroligt låtit att avlägsna fudge. Fedt lät pergament.
Trin 2: Kombinera ingredienser
Alla ingredienser till din komfur:
-
Chokladchips
-
Söt kondenserad mjölk
-
Baileys
Rør ikke op (endnu). Bare dump dem ind.
Trin 3: Däck och kog
Dæk och kog på LAVE i 1 ½ till 2 timer. Löft inte låget i denna period — dragprocesser.
Trin 4: Glat röd
Efter 2 timer ska du avlägsna låget och pisk alt tillsammans, tills det är helt glatt. Chokoladechips har smält, och blandningen kommer att vara blank och perfekt.
Trin 5: Hälsa i panden
Hæld fudgen i din preparerade gryde och spred jämt. Tryck forsigtigt på gryden på skranken för att frigive eventuella luftbobler.
Trin 6: Slappna av
Køleskap till minst 4 timer, natten över, tills helt snabbt.
Trin 7: Skiva och server
Löft fudge vid hjälp av pergamentoverhæng. Placer på et skærebræt og skær i små, pæne firkanter med en skarp kniv. For rene snit skal du tørre kniven mellan skiver.
Serveres koldt eller vid kölig stuetemperatur.
Se resten på nästa sida
