Introduktion:
Det finns desserter som helt enkelt är oemotståndliga – och detta är en av dem. Kombinationen av ljus, gyllenbrun smörkräm och sammetslen vaniljkräm är en klassiker som är perfekt för alla tillfällen. Oavsett om du gör något speciellt för gäster eller bara för att söta din dag, kommer detta recept att förvåna dig med sin enkelhet och smak. Och vad är bäst? Du kan göra allt hemma utan att behöva tillgripa färdiga godisar som köps på bageriet.
1 paket färdig smörkräm (kyld, inte fryst)
1 ägg (till pensling)
florsocker till strö
Till vaniljkrämen:
500 ml av den
3 äggulor
60 g socker
30 g vetemjöl (eller majsstärkelse för en glutenfri version)
1 vaniljstång eller 1 tsk naturligt vaniljextrakt
25 g salt
Tillagningsmetod:
Se resten på nästa sida
