Denna äppelpaj är en tidlös dessert som hyllar höstens rika och behagliga smaker. En mör, kryddig äppelfyllning toppas med en smörig, krispig havregrynspaj, allt bakat till perfektion. Servera den varm med en kula vaniljglass för en klassisk och utsökt dessert.
Ingredienser till djup smulad äppeldeg :
För äppelfyllningen:
Ingredienser: Mängd
Stora Granny Smith-äpplen, skalade, urkärnade och skivade 6
Florsocker 1/2 dl
Vetemjöl 2 msk
Malen kanel 1 tsk
Salt 1/4 tsk
Citronsaft 1 msk
Vaniljextrakt 1 tsk
För smultoppingen:
Ingredienser: Mängd
Gammaldags havregryn 1 dl
Vetemjöl 1/2 dl
Förpackat farinsocker 1/2 dl
Malen kanel 1/2 tsk
Salt 1/4 tsk
Osaltat smör, kallt och tärnat 1/2 dl
Så här gör du en djup smulad äppeldeg:
Fortsättning på nästa sida
Se resten på nästa sida
